曼谷街頭到處都是攤販，尤其以賣小吃為多，我好好奇怎麼可以有這麼多攤販，難道政府都不管的嗎？曼谷的小吃還有個特色就是『什麼都很好吃』，這個香蕉蛋餅更是其中的翹楚，我們走在街頭上看到一對外國人買了一份，看著看著我們也買了一份，還真是好吃，可以考慮在台灣創業了！
麵團拉開放在鐵盤放在鐵盤上＋顆蛋。
加上一整根的香蕉。
包起來
加上甜吱吱的煉乳，老闆一點都不小氣，開了四個洞的煉乳淋著蛋餅，以確保每片蛋餅都有沾到。你以為這樣就結束了嗎？你錯了！最後還有一招大絕招，撒上白沙糖，一整個就是要你甜到頭痛。
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