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這個週末黃小瑤拋棄我獨自去馬來西亞員工旅遊,我去了趟板橋大遠百探探虛實,沒想到居然有Jasons's market place,晃了一圈最吸引我的就是冰箱里的大牛排,噫~在特價!買ㄧ塊回家煎免得詹老師ㄧ直懷疑我這廚房只是作好看的。
不秤還好,原本還打算買瓶紅酒來配的,結果一秤這塊大牛排居然要500元,連同調味岩鹽就花了我600元,結帳的同時我懷疑直接到頂樓去吃TOROS可能還比較划算,但是想到『不結婚的男人』中阿部寬享受牛排的表情,我還是結帳把大牛排買回家,到家6:30還去了趟IKEA把grill pan帶回家,一陣兵荒馬亂後,我享受到我的大牛排,真還還挺好吃的,果然煎牛排沒訣竅,取決於你買的肉好不好,下次還是去Costco買好了!Jason's market place 實在太貴了!
一個人牛排所需物品,1.調味用岩鹽,2.精挑細選沙朗牛排,3.Grill pan,IKEA買的跟Le cruset比起來真是太划算了!
下鍋了!波茲波茲的聲音真是美味阿!
150秒後翻面,就是這種迷人的Grill mark
點上蠟燭,雖然沒有紅酒,但是汽水也很好喝!
看起來類似五分熟的的牛排,哎呀~美味阿!
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